蚬子肉的做法大全(冰鲜蚬子肉的做法大全)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蚬子肉的做法大全家常，蚬子肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 在蚌肉中加入一勺盐反复揉搓，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

2、 将青红小米椒切圈，然后准备好葱花，葱花，姜片。

3、 1/3洋葱切成细丝备用。

4、 锅中倒入40毫升植物油，先放入辣椒炒出香味，再放入姜片和葱炒出香味。

5、 加入洋葱和小米椒炒香。

6、 倒入蛤肉，大火翻炒均匀。

7、 加入一勺豆瓣酱，一勺盐，一勺蚝油，大火翻炒均匀。

8、 最后大火收汁，很好吃，吃起来非常好吃。

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