菠萝披萨的做法大全烤箱(烤箱菠萝干的做法大全)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于菠萝披萨的做法视频,菠萝披萨的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将所有材料放入面包机,或者混合,用爬手揉成面团,发酵两倍大。发酵好的面团会在中间戳洞,面团不会回缩,这样披萨的底部就发酵了。
2、 准备一些马苏里拉奶酪,用它来做披萨。味道很浓。在家做的话可以多准备一些。
3、 把菠萝的硬核去掉,切成小块,准备炼乳。
4、 发酵好的面团压好后,用擀面杖按照7寸披萨锅的大小擀开,铺在锅底,用叉子在面团上叉一些脾孔。
5、 菠萝切成小块后,用厨房纸巾吸干水分,因为菠萝容易出水,为了避免水分过多影响披萨底的口感,吸一点水是很有必要的。
6、 将适量的炼乳挤入披萨中,均匀刷,让披萨整个底部先覆盖一层炼乳。
7、 然后撒上适量的马苏里拉奶酪。
8、 铺上切碎的菠萝块。
9、 最后,在面条上撒更多的奶酪,让奶酪覆盖菠萝。
10、 烤箱预热后,将准备好的披萨放入烤箱中层,210度烤15-18分钟左右。
11、 结束了。
以上就是菠萝披萨的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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