茄子土豆泥怎么做好吃窍门(土豆泥和茄子泥怎么做好吃)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄子土豆泥图片，茄子土豆泥这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆去皮，洗净，切块，蒸15分钟。

2、 蒸好的土豆用勺子压成泥，油锅加热，放入土豆泥翻炒，加盐翻炒。

3、 放在盘子里备用。

4、 茄子洗净，切成丁。

5、 烧热油锅，放入葱、姜、蒜炒香，放入肉末炒至变色。

6、 加入茄子丁翻炒。加入1勺甜面酱和1勺老干妈酱翻炒。

7、 加入料酒1勺和生抽2勺，白糖1勺。

8、 加入少许水，加盖煮1-2分钟，加入青椒搅拌均匀。

9、 将肉末和茄子丁胜加入土豆泥中，然后食用。

以上就是茄子土豆泥这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。