家庭厨房必备调料(厨房必备10种调料)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于厨房必备调料清单，厨房必备调料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 生姜。

2、 姜一般用于煎锅。在有肉和鱼或鸡蛋或其他鱼腥味成分的菜肴中加入生姜，可以去除鱼腥味，使菜肴更加新鲜。

3、 大蒜。

4、 最常用的蒜菜是拌凉菜，其次是炒土豆丝、鲜土豆等。都含有大蒜。在这些菜肴中加入大蒜也增加了菜肴的鲜味。

5、 胡椒。

6、 胡椒用途广泛。对于喜欢吃辣的人来说，辣椒简直是每餐必不可少的重要元素。

7、 虾皮

8、 虾皮的作用很神奇。汤里放少量虾皮，会给汤增色不少，成为海鲜汤的味道。做其他菜的时候，也可以用虾皮代替新鲜的东西。没有添加剂，吃起来更健康。

9、 大葱。

10、 大葱的作用众所周知，最常用的是爆香，但也有去腥的作用。

11、 淀粉。

12、 水淀粉一般用来炒东西。水淀粉还有一个神奇的作用，就是水淀粉腌制的肉非常软嫩。

以上就是厨房必备调料这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。