排骨炒年糕的家常做法(排骨炒菠萝的家常做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炒年糕的10种家常做法，炒年糕的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆去皮，胡萝卜去皮，青椒洗净，洋葱去皮，原料切丝，切片成条，随心切。但是土豆切的不要太细，不然煮完就散锅了，加一点油，稍微抄菜。最好先放洋葱和胡萝卜，因为胡萝卜不好煮。加入盐和糖，翻炒均匀，加入一碗水，盖上锅盖(锅太小不能换)，水开后再放年糕。

2、 煮一会儿，加入韩式辣酱。根据口味加一两勺。甜的多加点糖，辣的加点辣椒面增色。翻炒至年糕变软，汤汁基本干透，再放入白芝麻。注意最后很容易粘锅，一定要不停搅拌。

以上就是炒年糕的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。