怎么做米酒的做法大全(月子米酒水的做法大全)
大家好,今天就和小白一起来看看这个问题吧 。米酒的做法视频的制作方法,米酒的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 糯米洗净浸泡20小时左右,用手搓会把糯米弄碎。
2、 取出糯米控纯净水,倒入盖着蒸布的蒸笼中。
3、 水烧开后蒸40分钟,把米凉到40度左右,用手摸摸。
4、 将干净的大米倒入没有生水和油的干净容器中,将冷开水倒入大米中,将大米分散。不要用饭团。
5、 将酒曲均匀地拌入米饭中。
6、 在米饭中间挖一个小洞,把剩下的酒曲撒在米饭表面。盖上盖子,包好,放在30度左右,30个小时。
7、 经过30个小时的观察,米洞中央有清澈的米酒。
8、 加入适量冷水,放在干净无水无油的地方放入冰箱冷藏,随身携带。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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