自制冷冻手抓饼皮的做法(自制黄油手抓饼皮的做法)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。自制手抓饼皮的做法和配方,自制手抓饼皮的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 准备面粉,倒入温水和盐,开始和面。
2、 面团的硬度要根据每个人的口味来调整。
3、 把面团揉成这么长的一条
4、 分成小块,我的配方被分成六块。
5、 揉成小圆,放上去醒酒,大概20-30分钟。
6、 1勺面粉,2勺油,用来做糕点。
7、 取一小块面团,揉成这个形状。
8、 涂抹糕点,不要太厚。
9、 前后折叠
10、 然后慢慢揉,尽量揉久一点,这样可以多擀几下,后面吃起来会更脆。
11、 像这样卷起来
12、 好的,六个小面团都是卷的,有一个有点大。
13、 然后把每个面团揉成一个8寸的饼。
14、 我用保鲜膜一层一层的分开,放在后面的保鲜袋里,冷冻,想吃的时候拿一块。
15、 放进锅里,开始加热。
16、 反面也炸了
17、 煎至两面金黄,即可出锅。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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