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甲鱼蛋做法大全图解(甲鱼蛋的做法大全)

2023-02-21 18:20:47疫情769

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。甲鱼蛋的做法及吃法,甲鱼蛋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

甲鱼蛋做法大全图解(甲鱼蛋的做法大全)

1、 选择新鲜的龟蛋,打碎,去壳,直接吃(一定要新鲜)。

2、 水煮,选择新鲜的龟蛋(最好是出生后两天内),洗净,不去壳放入水中,加少许盐,撒少许茶叶,煮至水沸腾两分钟左右,去壳即可食用。(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,会呈乳白色,蛋黄会凝固)。

3、 这种吃法最多:将鸡蛋洗净,一个个打碎,去壳(就像平时打鸡蛋一样),放在瓷碗里,注意不要砸开,保持完整。

4、 加入白糖(根据个人喜好),最后放入锅中小火炖15分钟左右,即可食用。

5、 食用的龟蛋都是精选的,未受精的。我喜欢把它们一个个打碎,然后用一些糖炖着吃。真的是补药。这确实是一个好东西,但是很遗憾,你一年只能吃几个月。

6、 制作方法有很多种,看你的口味。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 甲鱼做法
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