甲鱼蛋做法大全图解(甲鱼蛋的做法大全)

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。甲鱼蛋的做法及吃法，甲鱼蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 选择新鲜的龟蛋，打碎，去壳，直接吃(一定要新鲜)。

2、 水煮，选择新鲜的龟蛋(最好是出生后两天内)，洗净，不去壳放入水中，加少许盐，撒少许茶叶，煮至水沸腾两分钟左右，去壳即可食用。(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固，会呈乳白色，蛋黄会凝固)。

3、 这种吃法最多：将鸡蛋洗净，一个个打碎，去壳(就像平时打鸡蛋一样)，放在瓷碗里，注意不要砸开，保持完整。

4、 加入白糖(根据个人喜好)，最后放入锅中小火炖15分钟左右，即可食用。

5、 食用的龟蛋都是精选的，未受精的。我喜欢把它们一个个打碎，然后用一些糖炖着吃。真的是补药。这确实是一个好东西，但是很遗憾，你一年只能吃几个月。

6、 制作方法有很多种，看你的口味。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。