吊炉烧饼是哪里的特产(吊炉烧饼起源于哪里)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于吊炉烧饼的做法和配方，吊炉烧饼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将面粉放入盆中，加入温水、食用碱、精盐，拌匀，盖上拧干的湿抹布，小火焖30分钟左右。

2、 将面团揉匀，揉成条状，分成重约50g的剂型，擀成薄片，刷上一层花生油，折叠后擀成圆片，用手托住，甩到案板上，这样可以反复翻转几次，然后用手擀薄，刷上一层花生油，双手托住一端，从后向前反复折叠，擀成圆条。

3、 将饼坯放入挂炉烤盘内，盖上加热后的炉盖，烤8-10分钟左右，至饼皮金黄酥脆，内部松软熟透，即可食用。

以上就是吊炉烧饼这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。