豆面怎么和面做面条(豆面和面擀面条的比例)
大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。怎么和面做面条用面条机,怎么和面做面条很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 首先,我们准备一个容器和水,筷子和面粉。如果条件允许,我们可以准备两三个容器,方便存放。
2、 然后我们在面粉里加水(这一步需要按照一定的比例,比例调不好,面条就烂了)
3、 用筷子将面粉和水搅拌均匀,如果可能的话,在面粉中加入一个鸡蛋,这样面条会更美味。
4、 大概搅拌四五分钟后,我们就可以用手把面粉揉成面团了。揉面的时候,如果面团粘在手上,我们可以在手上抹一点面粉,这样就不会太粘手了。
5、 揉面的时候我们可以从面团上一部分一部分的揉,然后用擀面杖擀成面条。如果没有擀面杖,我们可以在家里用杯子。
6、 在擀面团之前,我们可以把面团揉成条状,我们可以把它拉伸,然后用擀面杖把它擀平。
7、 最后一步是把水烧开,然后把自己做的面条放进锅里,就可以吃到自己做的美味面条了。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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