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八公山豆腐乳(八公山豆腐乳哪家正宗)

2023-02-06 14:10:07疫情693

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于八公山豆腐图片,八公山豆腐这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

八公山豆腐乳(八公山豆腐乳哪家正宗)

1、 将豆腐切成2厘米见方的块,放入冷水锅中焯一下,捞起,用密目筛沥干水分,将竹笋切成薄片。湿淀粉和少量水混合成糊状。

2、 大火烧热炒锅,让花生油烧至五六成热,将豆腐卷在淀粉浆里,然后放入锅中。

3、 炸至金黄色时,倒入漏勺沥干油。锅依然放在高火上,加入熟猪油(15g),加热至五成。

4、 加入虾仁、竹笋、木耳、葱花,翻炒两次,加入豆腐、酱油、盐、水各50克,勾芡剩下的淀粉糊,快速翻炒几下。

以上就是八公山豆腐这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 豆腐八公山
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