猪心管的做法大全窍门(如何炖猪心的做法大全窍门)

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。猪心的做法大全图解，猪心的做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 炒猪心：

2、 猪心洗净，切片，放入辣椒或芹菜翻炒。

3、 切片的猪心可以用生粉炒，这样更嫩，不容易炸。因为猪心有腥味，所以需要在调料中加入一些姜丝和蒜片。

4、 芹菜炒猪心的制作方法

5、 猪心粥：

6、 先煮粥，加点姜蒜丝一起煮。猪心切片，粥煮前三分钟加入猪心和葱花，加入适量盐和鸡精调味。

7、 煮粥要花很长时间，猪心如果用生米煮，会很硬。另外也可以加入瘦肉末一起煮。味道更好。

8、 猪心面：

9、 煮面时，加入猪心切片。一碗猪心面，别有风味。

10、 猪心切薄，面熟了再放进去，加点蔬菜，不那么油腻。

11、 红烧肉汤：

12、 根据自己的身体情况，将猪心切片，加入一些药材做成汤，如黄芪、莲子、红枣、桂圆、枸杞等。不同的中药材有不同的滋补作用。

13、 红烧肉心：

14、 将猪心、卤汁、盐放入锅中，将姜压平，一起煮。煮好后浸泡一段时间更入味。吃的时候直接切片。喜欢吃辣的朋友也可以加点辣椒酱拌着吃。

15、 猪心：

16、 像腊肉一样，把猪心用盐包起来腌制一周，然后捞起用热水冲洗表面，再挂在室外晾干。这种方法适合长期保存。吃的时候放在水里煮还是挺方便的。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。