炝炒圆白菜的做法大厨(四川炝炒圆白菜的做法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炝炒圆白菜的做法王刚，炝炒圆白菜的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先将白菜叶子撕成大块，用盐水浸泡20分钟，然后在流水下冲洗干净，沥干水分。(白菜用手撕成不规则的块，炒的时候更容易入味)

2、 准备好蒜片，干辣椒和花椒。

3、 将白糖、鸡精、香醋、酱油混合成一碗汁备用。

4、 把锅里的油加热，油的量可以多一些。花椒粒放下炒熟后捞出丢弃。然后倒入蒜片和干辣椒翻炒。(如果怕辣椒烧完，可以先关火。)

5、 将白菜翻炒片刻，加盐和碗汁，大火翻炒，出锅。

6、 成品图。

以上就是炝炒圆白菜的做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。