流沙咸蛋黄酱怎么吃(李子柒咸蛋黄酱怎么吃)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于蛋黄酱怎么吃不会发胖,蛋黄酱怎么吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备好所有的材料。
2、 将蛋黄、盐、芥末粉、糖和辣椒粉放入搅拌碗中,加入1茶匙柠檬汁,搅拌至粘稠淡黄色,然后加入1/4杯油。
3、 然后加入1茶匙柠檬汁和热水,继续搅拌。再加1/4杯油,或者
4、 每次添加油后,加入1茶匙柠檬汁和热水。最后,加入剩余的1/2杯油并搅拌,然后加入剩余的柠檬汁和热水。
5、 由于任何食物都没有添加防腐剂,所以建议不要一次做太多。3个蛋黄1杯油的量足够一家人吃一个星期。一定要放在冰箱的密封容器里保存~保存时间不要超过一周,保证蛋黄酱的新鲜和健康!
6、 总热量:2017大卡(别怕!这是一整箱热!而且你一次只吃一勺)
7、 碳水化合物:1克
8、 蛋白质:5克
9、 润滑脂:225克
10、 欧米伽-3 EPA:4毫克
11、 欧米伽-3 DHA:39毫克
12、 与市场上的蛋黄酱相比,你会发现:
13、 市场上出售的蛋黄酱的热量为每100克2939千焦,即703千卡。
14、 我们自制的蛋黄酱,如果按比例做的话,可以做出300g左右的蛋黄酱,所以100g的热量是672Kcal。
15、 所以看起来我们自制的蛋黄酱比外面买的热量低,更不用说你用的什么油和油的比例,你可以根据自己的喜好稍微降低~
以上就是蛋黄酱怎么吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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