樟树港辣椒炒肉图片(樟树港辣椒炒肉特点介绍)

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1、 猪肉洗净切片

2、 大蒜洗净切碎。如果有姜，洗净切一块。(因为今天姜用完了，所以没加。我希望你能理解。)

3、 将肉片、姜末、蒜末放入碗中，加入适量盐、酱油、料酒，拌匀，腌制片刻。

4、 青椒洗净，去蒂，切块。

5、 开大火，锅热时加入适量食用油，将腌制好的肉片倒入锅中，大火翻炒，加入青椒翻炒至肉片略成型(即不再软)，待青椒熟后立即关火，出锅。

6、 装入托盘

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