凉虾制作方法视频(凉虾的制作方法和配方)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于凉虾的制作方法用淀粉，凉虾的制作方法和配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将红糖加入水中，煮沸，小火炖大约2分钟。放凉，放入保鲜盒，冷藏。

2、 把花生放在煎锅里煎。晾凉，剥去红外套，捣烂成花生米。

3、 锅中放入适量的水，烧开。取适量淀粉，开始往锅里倒淀粉。一定要边倒边搅拌淀粉(同方向，顺时针或逆时针)，直到水和淀粉完全混合成糊状。

4、 准备一大盆冷水和一个漏勺。用漏勺把淀粉糊倒入冷水中，它就成了虾的形状。

5、 将“虾”放入冷藏的红糖水中，撒上碎花生、白芝麻、葡萄干。

以上就是凉虾的制作方法和配方这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。