玉米馒头怎么做才松软好吃(玉米馒头怎么做才松软好吃全过程)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于玉米饼怎么做又软又香又糯,玉米饼怎么做又软又香这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将玉米粉倒入70左右的水中,用筷子搅拌,让玉米粉泡在水里,这样烫出来会更软更好吃。
2、 然后加入鸡蛋,牛奶,白糖,白糖促进发酵,鸡蛋和牛奶可以让玉米饼更软。
3、 加入豆粉,这是玉米饼松软可口的关键。加入适量温水,搅拌成糊状,盖上盖子发酵。
4、 大芸豆是提前煮好的豆饼吃剩的。如今,做玉米饼不仅松软可口,而且又香又有营养。
5、 当面糊发酵到原来面糊大小的两倍左右时,面糊就发酵了。加入适量芸豆,搅拌。
6、 在不粘锅里倒入食用油,将油加热,用手做成玉米饼放入锅中,倒入半小碗水,盖上盖子,中低火烘烤。
7、 10分钟左右,锅里没水的时候,玉米饼的底部就会变成金褐色,松软可口的玉米饼就做好了。
以上就是玉米饼怎么做又软又香这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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