炸酱面怎样炸酱(家常炸酱面的简单做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于肉丝炸酱怎么做,炸酱怎么做这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先把五花肉处理一下,把肉洗干净,在砧板上切成小块。
2、 把豆瓣酱打开舀到碗里,加水拌匀。
3、 炒锅加少许油,将剁碎的五花肉翻炒,加少许盐至八成熟。
4、 肉丁炒好后放入小葱、姜、蒜末,继续翻炒。
5、 炒肉丁至油尽,放入拌好的豆瓣酱,关小火炖。
6、 当酱汁煮出一层亮油时,即可熄火。
7、 冷却后放入有盖的饭盒中,放入冰箱恒温。可以吃用一周左右,不会变质。
以上就是炸酱怎么做这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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