皮蛋豆腐怎么做法凉拌(皮蛋豆腐做法 家常菜)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于皮蛋豆腐凉拌的做法大全，皮蛋豆腐怎么做法凉拌这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 撕掉内酯豆腐的包装，在铁盆里放开水，撒点盐，把内酯豆腐倒进盆里~这样豆腐就不易碎了。

2、 小葱叶剁碎，小米辣剁碎，根据个人口味决定加几个辣椒还是蒜。

3、 内酯豆腐用盐水浸泡10分钟左右，取出，切成自己喜欢的大小，放入盘中。

4、 花蛋，也就是皮蛋，切块，大小不严格要求，只要你家人喜欢就行~

5、 将醋、海鲜酱油、糖、盐、辣椒油倒入碗中，尽可能搅拌至颗粒融化。葱花和辣椒可以一起放在碗里。

6、 先在豆腐上放皮蛋，再撒上香葱和小米辣，倒入调好的汁，撒上香菜和芝麻~搞定。

以上就是皮蛋豆腐怎么做法凉拌这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。