潍坊肉火烧的做法(潍坊肉火烧的做法及配方)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于开封大肉火烧的做法,肉火烧的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一步是自己在家煮肉。一是购买或采购一些新鲜卫生的生猪肉、新鲜面粉、新鲜葱花、新鲜花生油、新鲜生姜等。
2、 第二步,自己在家煮肉。采购鲜猪肉时,可以去杀猪店采购鲜猪肉,也可以去超市。
3、 第三步:在家里自己生火。最重要的是自己拌好好吃的馅料。准备馅的时候一定要用新鲜的猪肉,可以加适量的胡椒面。一定要咸淡。最好用自己榨的纯花生油。
4、 第四步:自己做肉火。一定要在肉馅做好之后开始揉面。揉面时可以注意少加水,注意不要和面太稀或太稠。
5、 第五步:自己煮肉。馅料和面团做好之后,开始擀面团。面团擀好后,把拌好的馅料放进去,然后用擀面杖擀一下或者用手压一下,使它看起来像个饼。
6、 第六步:自己做肉火。肉火滚好后,最后一步就是开始烧了。我们可以在煎锅里放一些油或盐来防止它粘锅。然后等火稍微发黄,开始增加翻锅次数,再翻一次,直到二十分钟左右。火熟了,就可以用了。注意天气很热。
以上就是肉火烧的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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