烤箱烤羊腿的做法和腌制方法?(烤箱烤羊腿肉的腌制方法)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤箱烤羊腿的做法大全视频，烤箱烤羊腿的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 把羊腿洗干净，切好容易入味。如果羊腿特别大，可以用叉子再叉一下洞。葱姜蒜切碎一些，加盐，料酒，酱油，放一点盐就行，不咸的话撒点盐和胡椒粉。

2、 将调味汁均匀地涂在羊腿上，反复按摩三分钟，更入味。

3、 最好冷藏一个晚上或者腌制两个小时以上。

4、 腌制好去掉调料，因为烤的时候会烫~

5、 放在烤网上，烤箱正中间，220烤40分钟。上下管可调的烤箱，上管230摄氏度，下管210摄氏度。

6、 40分钟后小心翼翼的拿出来，放凉到可以开始的程度，涂上一点蜂蜜，撒上一些孜然粉或者烧烤料，在原来的温度下继续烤20分钟。由于骨头里没有肉，可以用锡纸包起来，防止烧焦。

7、 出锅了

8、 撕开直接吃！重口味上撒点烧烤料！

以上就是烤箱烤羊腿的做法大全这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。