干煸豆角的做法家常干煸豆角(素干煸豆角的家常做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干煸四季豆做法怎么做,干煸四季豆做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将四季豆洗净,切掉或者用手抠掉,如下图。
2、 猪肉有肥有瘦。为了省油,我决定把肥肉和瘦肉分开切。
3、 锅热的时候,锅里任何一滴水都是干的,所以放入油脂。
4、 脂肪的水分蒸发后,油开始出来,不断搅拌,避免烧焦。
5、 这个时候油一直往外冒。当油脂炸至小块微黄时,关火,即可上桌。
6、 锅里还有炸好的油,把四季豆放进去。
7、 在火里不停的翻炒四季豆,因为锅里的油足够,豆子表面不会粘锅。将四季豆翻炒至皮缩小。(边肖用的是小火,使得后面的颜色不太好看。)
8、 四季豆用完的油还在锅里,用来炒瘦肉。
9、 我把油炸的脂肪放进去。
10、 不喜欢油渣的人可以不放,只加脂肪。
11、 把肥肉炒熟,然后我们一起炒干四季豆。
12、 因为这家人不能吃辣椒,边肖让大蒜代替它。
13、 蒜放好后,盐炒一会就好了。
14、 外面吃的肉切的比较细,而且不是盐,是其他调料。
以上就是干煸四季豆做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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