最正宗孜然炒羊肉做法(最正宗孜然炒羊肉做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于孜然牛肉的做法大全，孜然牛肉的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 羊肉洗净，切成2MM的薄片。加入孜然粉、花椒粉、玉米粉、白糖、盐，用手抓匀。

2、 然后加入适量的食用油，用手抓匀，冷藏腌制30分钟以上。

3、 洋葱切粒，葱切葱花备用。

4、 烧热炒锅，倒油，放入葱和葱花，炒香，再放入羊肉片。

5、 滑羊肉片，注意不要粘，待肉片炒至八成熟时，加入香菜段翻炒。

6、 炒羊肉片，放入孜然粉，加适量盐，撒少许熟白芝麻，翻炒均匀即可食用。

以上就是孜然牛肉的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。