小茴香饺子馅的做法和羊肉(小茴香羊肉饺子馅怎么调才好吃)
大家好,今天就和小雪一起来看看这个问题吧 。小茴香饺子馅的做法窍门,小茴香饺子馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 先拌面。面里放个鸡蛋和面条会让饺子皮更好吃,出锅的时候也不喜欢粘在一起。做好面条,盖上盖子,防止水分蒸发;
2、 做肉馅。懒的时候从超市买了肉末馅。也可以自己把肉末剁碎,吃起来更好。在肉馅中加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油。我也加点鱼露,用筷子朝一个方向不停搅拌。一边搅拌,一边可以加点水。最后放入酱油搅拌至粘稠状。然后加入葱花和姜末;
3、 茴香切碎,放入肉馅中;
4、 搅拌均匀,准备制成剂型,包饺子;
5、 制药卷皮;
6、 包饺子,看这壮观的场面!
7、 做饭吃。补一张照片!
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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