炒螺丝肉的做法(炒螺丝肉的做法家常做法窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于韭菜炒螺丝头，韭菜炒螺丝这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 先把家里买的螺丝洗干净，然后放在盆里，加水加几滴油，放半天。想吃的时候再洗一遍。

2、 锅中烧开水，加入料酒和姜片。

3、 放入螺丝煮2分钟左右，然后取出。

4、 用牙签把螺丝的肉挑出来，只挑前半部分，不挑后半部分。

5、 韭菜洗净，切段。

6、 在锅中加热油，加入蒜末、姜末和干辣椒，炒香。

7、 倒入螺蛳肉翻炒20秒。

8、 加入料酒

9、 加入酱油，搅拌均匀，出锅。

10、 在另一个油锅里炒韭菜。

11、 韭菜炒至六成熟，放入炒好的螺蛳肉炒匀。

12、 加盐调味，加糖，翻炒，取出。

以上就是韭菜炒螺丝这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。