辣白菜怎么做好吃（辣白菜怎么吃最好吃）

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1、 一颗大白菜，两头蒜，少许盐

2、 菜帮和菜叶分开切。

3、 所有器皿不能有油，用开水烫一下。大火烧开水，先烫菜帮，搅拌两下约十秒以内捞出，水再烧开关火再烫菜叶，搅拌两次捞出。

4、 趁热撒盐搅拌均匀尝咸淡（可根据自己口味调整),温度约50度时将捣碎的蒜泥拌匀。

5、 趁温热装玻璃瓶密封好放阴凉处保存即可。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。