香菇炖鸡腿怎么炖好吃又简单(香菇炖鸡腿怎么炖好吃又简单又不腻)
大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。鸡腿炖香菇的做法视频,鸡腿炖香菇的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 鸡腿洗净,用刀切成小块。
2、 香菇用水洗净,用热水浸泡。
3、 锅中水烧开,鸡腿焯一下,撇去浮沫,捞出。
4、 去掉蘑菇的梗,将较小的蘑菇切成两半。
5、 将芹菜切成小块,提前准备好调料。
6、 锅中烧热油,将大茴香辣椒和姜片放入锅中炒香,最后放入葱花和一勺豆瓣酱炒香。
7、 将鸡块放入锅中翻炒,加入少许酱油和少许糖,搅拌均匀。
8、 然后加入适量温水,用猛火炖。
9、 将肉炖至香味四溢,加入蘑菇,继续大火炖。
10、 最后将芹菜放入锅中炖至收汤。撒些盐关火。
11、 香菇炖鸡腿好吃的可以吃。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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