红糖馒头的做法和配方比例视频(自制红糖馒头的做法和配方比例)

大家好,今天就和小新一起来看看这个问题吧 。红糖枣馒头的做法和配方比例，红糖馒头的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 准备好所有的材料。

2、 红糖溶于沸水中，过筛去渣，放温热。

3、 将面粉和酵母放入盆中，慢慢倒入红糖水，边倒红糖水边用筷子搅拌，直到没有水为止。

4、 然后用手将其软化成光滑的面团。

5、 盖上保鲜膜发酵至两倍大小。

6、 准备蒸笼，加入适量冷水，在蒸笼表面刷一层薄薄的油，防止馒头碰到蒸笼。

7、 将发酵好的面团再次揉匀，揉出气泡。

8、 把面团擀成薄片。

9、 然后卷起来。

10、 用刀切成均匀大小的份。用手轻轻捏住面团，尽量搓平。

11、 将馒头胚放在油蒸盘上，醒发30分钟左右。

12、 馒头大了以后，盖上盖子，冷水开始蒸。充电后蒸15分钟，关火5分钟左右，然后开盖。

13、 清蒸红糖馒头

14、 根据美国的说法

15、 另一块

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。