鱼香肉丝的做法家常菜(鱼香肉丝的做法家常菜川味)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼香肉丝的做法步骤图解,鱼香肉丝的做法步骤图这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先准备猪里脊肉,切成肉丝。如果麻烦,可以直接在超市买肉丝。
2、 将肉丝放入碗中,加入料酒、淀粉和一个蛋清。
3、 然后把肉丝搅拌均匀。
4、 锅里倒油,翻炒锅里的肉丝。
5、 翻炒后捞出备用。
6、 然后开始准备鱼香肉丝的酱料,准备一个小碗,倒入耗油、酱油、盐、鸡精、糖、淀粉。
7、 倒入少许水,然后搅拌均匀备用。
8、 将油倒入锅中,加入豆瓣酱。
9、 加入干辣椒和姜丝翻炒均匀。
10、 加入肉丝搅拌均匀,倒入刚调好的汁,搅拌均匀,做成鱼香肉丝。
以上就是鱼香肉丝的做法步骤图这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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