怎样做酥肉又脆又酥(制作酥肉的方法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自己在家炸酥肉怎么炸,酥肉怎么炸这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将猪肉切条,葱、姜切段,放入猪肉中,然后加入料酒、盐、胡椒粉,搅拌均匀,去除腥味。
2、 另取一碗,加入面粉、淀粉、鸡蛋和水,搅拌均匀。
3、 将腌制好的猪肉放入面糊中搅拌,然后放入一锅热油。油温三成热,将猪肉炸至成型,然后取出。
4、 开大火,油温五成热,在锅里炸一分钟,捞出油,就可以吃了。
以上就是酥肉怎么炸这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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