串羊肉丸子汤的做法（串肉丸子汤怎么做）

大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。串肉丸子汤怎么做，串羊肉丸子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 用刀将羊肉剁成糊状，在容器中加入盐、料酒、油、姜末和胡椒面，搅拌并腌制(搅拌方向相同)。注意：搅拌时用辣椒水去除异味(这一步很重要)；

2、 将白菜叶掰成大块，炒七八成熟，盛出备用；

3、 在汤里放入适量的水，加入一些枸杞和茴香，煮沸。

4、 将腌肉做成丸子，放入锅中。将丸子用开水焯一下，倒入炒好的菜叶中。

5、 根据个人口味加盐和少许白胡椒，美味的羊肉丸子汤就完成了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。