燕窝的做法步骤（即炖燕窝的做法步骤）

大家好,今天就和小鱼一起来看看这个问题吧 。即炖燕窝的做法步骤，燕窝的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将待浸泡的燕窝放入碗中，倒入纯净水。水量大概刚好够鸟巢用。(发泡过程中最好全程观看。一是方便一直换水，二是因为有时候会有一些杂质出来，方便挑掉)。

2、 一般3-4小时后开始起泡，膨胀比起泡前大几倍。记得把泡好的燕窝尽量一个一个分开，这样炖出来的燕窝才好吃。

3、 放入水中煮半个小时左右，水量差不多刚好超过煮好的燕窝。如果想味道好一点，可以在即将下锅的时候加入冰糖或者枸杞。(冰糖最好是黄冰糖)

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。