正宗酸梅汤的配方窍门(正宗酸梅汤原料配方)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于正宗酸梅汤的配方比例窍门窍门，正宗酸梅汤的配方这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备食材：乌梅11个、干山楂片30克、陈皮15克、甘草片5克、洛神花片5或6片、冰糖100克、纯净水2000毫升。这些都是常见的食材，很容易买到，也不是很贵。准备好后，用清水轻轻冲洗，去除浮尘。

2、 乌梅，又名酸梅，蔷薇科，在中国很多地方都有种植，尤其是南方。话梅有消毒的作用，保护肠胃，对便秘也有一定的好处，尤其是夏天。还能增强食欲，对血管也有好处。据说还能抗衰老。酸梅是酸梅汤的灵魂。

3、 山楂，最熟悉的食物，糖葫芦的主料。山楂又名山果，也是蔷薇科植物，具有健胃消食的功效，对心血管疾病有一定的预防作用。夏天胃不好，对肠道消毒也有一定作用。

4、 陈皮是晒干的橘子皮，不是你吃完就扔掉的橘子皮，而是你刚摘下来就剥下的整个橘子皮。你把它放得越久，它的价值就越大。它可用作药物或食品和饮料配料。中医归经：入脾经、胃经、肺经。

5、 甘草，小时候咳嗽药的一种，是甘草片，有止咳化痰的功效。其实它的作用范围很广，有调和各种药物的能力。

6、 洛神花，偶然遇到的，一种花茶，富含多种氨基酸，蛋白质，有机酸，VC。有了它，就相当于吃水果了。

7、 洗净后放入锅中，加入纯净水，用武火煮沸，煮沸后改火30分钟，加入冰糖搅拌至融化。

8、 滤出汤汁，冷却后将残渣放入花盆中；让汤变凉，然后装在瓶子里，放在冰箱里。酸梅汤已经煮好了。我希望你喜欢它。

以上就是正宗酸梅汤的配方这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。