正宗农家小炒肉的做法(农家小炒肉家常菜谱)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于农家小炒肉家常菜谱,正宗农家小炒肉的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将肉洗净并切片。
2、 青红椒洗净。一个大小相同的青红椒就够了。
3、 用斜刀把青椒切成小块。
4、 烧热油锅,少放油,肉炸的时候油就出来了。
5、 将上层肉的脂肪部分放入锅中翻炒至油变成金黄色,再将薄的部分翻炒至变色。
6、 加入少许酱油翻炒至干透上色。
7、 加入青红椒,翻炒至断,最后加入少许盐翻炒均匀。
以上就是正宗农家小炒肉的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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