茄子炖土豆的家常做法（茄子炖土豆的家常做法视频）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于茄子炖土豆的家常做法视频，茄子炖土豆的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 土豆、茄子洗净后去皮，切成块，彩椒洗净后切小丁，葱切花；

2、 锅上火，倒入猪油，油热后入葱花煸出香昧，再放入土豆、茄子块翻炒，然后倒入高汤，大火煮30分钟；

3、 将土豆、茄子煮软后加入彩椒，炒匀后加盐和鸡精调味即可。

以上就是茄子炖土豆的家常做法这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。