关于牛干巴的介绍(牛干巴)
大家好,小编大牛来为大家解答这个问题。牛干巴,关于牛干巴的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、云南汉族善制火腿、腊肉,回族则擅长腌干巴。
2、干巴是云南独特的食品,以寻甸、会泽等回族聚居区产的为最好。
3、干巴便于携带、保存,吃时油炸、水煮、火烧皆可。
4、牛干巴是云、贵、川、渝等地常见的一种牛肉腌制食品,以云南最为常见,并为云南回族人最为普遍腌制和食用。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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