草头怎么炒好吃(草头怎么炒好吃有秘诀)
大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。草头怎么炒好吃有秘诀,草头怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 洗草头。把草头的枯叶全部挑出来,然后用清水清洗干净。洗的时候要注意把黄叶和杂草都挑出来,这样吃起来更健康。
2、 准备适量的大蒜。取两瓣大蒜,然后清洗干净,再用刀切成片,然后放在一边备用。配一些蒜味的菜会更好吃。
3、 在热锅里炒大蒜。然后洗锅,然后热锅放油,再把蒜放入锅里用小火慢慢翻炒。
4、 把它放在草丛里。然后将准备好的吸管头放入锅中,尽量沥干水分,这样在煎的过程中不会有油溅出。大火煎的时候味道更好。
5、 爆炒草头。然后用勺子来回翻炒草头。记住大火翻炒会让草头味道更好,也可以很快煮熟。在炒菜的过程中,草头很容易出水,这个时候,它的味道才能释放出来。
6、 给锅调味。最后在锅里加入适量的盐和鸡精调一下口味,会让草头更入味,然后就可以下锅了,非常方便。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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