肥肠粉的做法大全（肥肠粉的做法视频全集）

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1、 第一步是将猪骨和大肠清洗干净，去除油脂，然后放入锅中煮熟。做菜的时候要加姜、辣椒、盐。

2、 猪的大肠煮熟后，就成了我们所说的肥肠。取出肥肠放在砧板上冷却至常温。

3、 现在我们在碗里加入葱、花椒粉、盐、酱油、味精、辣椒油和香菜。也可以根据自己的口味灵活添加调料。

4、 现在我们把肥香肠切成小块，把切好的肥香肠放在碗里。在这个环节，一定要注意砧板的卫生。如果你没有用完肥香肠，就把它冷冻在冰箱里。下次吃的时候放在粉条里一起煮了再吃。

5、 把事先泡好的红薯粉条，和豆芽一起放在锅里煮，然后和一些汤一起放在碗里。如果是从冰箱里拿出来的冷冻熟肥肠，放在粉条里，一起煮，然后放在碗里。

6、 将粉丝煮熟，放入碗中。也可以根据自己的喜好加点调料。好吃的肥肠粉丝准备好了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。