素鸡翅的家常做法(素鸡翅的家常做法)
大家好,今天就和可心一起来看看这个问题吧 。素鸡翅的家常做法,素鸡翅的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 1将素鸡翅洗净,用温水浸泡20分钟左右;香菜洗净,切成1cm左右的小块;胡萝卜切片;洋葱切半丝,撒上5g精盐腌制。
2、 将锅里的水烧开,水烧开后,将素鸡翅放入沸水中焯一下,冷却挤出水分;再次烧开水,将胡萝卜放入水中焯一下,胡萝卜变色时捞出,放凉;
3、 将素鸡翅、胡萝卜、腌紫洋葱丝、香菜放入干净的碗中;撒上精盐5克,白糖5克,白醋少许【根据个人口味,可以不放】;辣椒油少许,五香粉2克;用筷子搅拌均匀,加入几滴香油,再加入几滴芥末油【芥末油只有提神的作用,根据个人习惯而定】,但也可能不放】。
4、 盘子里,一盘五颜六色、沁人心脾的小菜摆在桌上。
这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。
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