芒果的营养价值(芒果的营养价值及禁忌)
大家好,小活来为大家解答以上的问题。芒果的营养价值及禁忌,芒果的营养价值这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、芒果的营养价值是十分丰富的,芒果的营养价值之所以这么高,这与芒果的营养成分是分不开的。
2、芒果又名蜜望、闷果、漭果、檬果、望果。
3、芒果全身集热带水果和优点于一身,所以芒果又被称为热带水果之王。
4、芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的。
5、其次维生素C含量也不低。
6、芒果果实含有粗纤维、蛋白质、糖,再者,脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等,也是其主要营养成分之一。
7、芒果香、色、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含糖量14~16%;含维生素C 56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;种子中含碳水化合物69.3%;脂肪16.1%;蛋白质5.6%。
8、食用芒果具有解渴、益胃、利尿的功用。
9、芒果营养丰富,食用芒果具清肠胃、防治便秘、动脉硬化、防治高血压、美化肌肤、抗癌的功效。
10、果实除鲜食外,还可加工成蜜饯、果酱、果汁、糖水果片、盐渍品等食品,此外,芒果叶的提取物还能抑制化脓球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌,同时具有抑制流感病毒的作用。
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