关于猪血的介绍（猪血）

大家好，小编小花来为大家解答这个问题。猪血，关于猪血的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪血（猪红），又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有补血美容的功效。

2、猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。

3、据本草纲目记载，猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。

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