往鱼上浇的鱼汁怎么做（往鱼上浇的鱼汁怎么做）

大家好,今天就和小鸥一起来看看这个问题吧 。往鱼上浇的鱼汁怎么做，往鱼上浇的鱼汁怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 将姜、蒜和芫荽切碎，洋葱和红辣椒切丝，备用。

2、 向锅中加入一碗水，煮沸。

3、 在一个小碗里，取半碗凉水，加入一勺粉丝，搅拌均匀，调成浓稠的糊状。

4、 水烧开后，将打好的淀粉糊慢慢倒入锅中，边倒边搅拌。

5、 将淀粉酱搅拌均匀，待其完全融化到开水中后，依次加入花椒和辣椒为主的混合调料、红烧鸡汁、极鲜味、盐等调料。如果你吃辣，加点胡椒面。

6、 加入姜、蒜、香菜粉、葱、红辣椒丝，搅拌均匀，出锅前放点味精、米醋。如果想刻意做的酸辣一点，可以多放点醋和胡椒面。

7、 将准备好的汤均匀地倒在之前煮好的鱼上。

8、 最后撒上剩下的姜、蒜、香菜、葱和红辣椒丝，即可食用。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。