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鸳鸯五珍脍(鸳鸯刀)

2020-07-18 16:00:12综合474

大家好,今天就和蜜蜜一起来看看这个问题吧 。鸳鸯刀,鸳鸯五珍脍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 用剪刀开腔取出内脏,保持血和水(滋养)。

鸳鸯五珍脍(鸳鸯刀)

2、 将鸽子、党参、附子、冰糖放入锅中,加入适量清汤,放入锅中蒸1小时。

3、 将胡萝卜、白萝卜、生菜切成同样大小的丸子,与五种丸子、松茸、草菇放在一个盆里。

4、 加入米酒、葱、姜、盐、鸡精,大火蒸熟。

5、 撒上香油。

6、 特点:同盆双鸽,形似鸳鸯,甜、香、亮、香。这道菜对气血虚弱的人有很好的滋补作用。

这篇文章到此就结束,希望能帮助到大家。

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标签: 鸳鸯鸳鸯刀
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