香菇菜心的做法（香菇菜心的做法家常菜）

大家好,今天就和小花一起来看看这个问题吧 。香菇菜心的做法家常菜，香菇菜心的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 挑选大小基本一致的干香菇，提前泡洗干净，去蒂，备用。青菜洗心，蒜瓣切块。

2、 水烧开后，滴少许盐和几滴油，放入青菜焯一下。

3、 将卷心菜取出，放入冷水中，冷却，沥干水分，备用。

4、 锅里放适量油，烧热，放入小葱和蒜末，放入蚝油炒香。

5、 放入香菇，翻炒片刻，倒入半碗水烧开，加入少许盐、酱油、鸡精调味。

6、 蘑菇软化后，加入水淀粉增稠，

7、 把蘑菇放在盘子里，就大功告成了，可以享用了。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。