干炸肉丸子的家常做法酥脆(干炸肉丸子的做法和配方窍门)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于干炸肉丸子下汤的做法，干炸肉丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备好肉馅，加入葱花和姜末。

2、 再打入一个鸡蛋，加入少许盐、鸡精、酱油和十三香，最后加入少许淀粉。

3、 然后用筷子往一个方向搅拌均匀。

4、 锅里的油加热到五成，然后炸丸子，一路小火煎。

5、 炸至干脆，捞出控油。

以上就是干炸肉丸子这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。