炸藕夹怎么做酥脆好吃(面糊怎么调蓬松酥脆)

大家好,今天就和毛毛一起来看看这个问题吧 。炸藕条的做法和配方视频，炸藕条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 白莲藕洗净去皮备用。

2、 面粉120克，淀粉50克。

3、 将切好的莲藕条与60克面粉混合，每根莲藕条都裹上面粉。

4、 打入两个鸡蛋，加入1勺盐和1勺五香粉。

5、 将裹有面粉的莲藕条放入鸡蛋面糊中，每根莲藕条都要裹上面糊。

6、 开大火，油温再次升高，放入莲藕条，炸至金黄色，捞出装盘。

这篇文章到此就结束，希望能帮助到大家。