素豆腐箱子的家常做法(淄博豆腐箱子的家常做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常菜谱大全做法,豆腐箱子的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 猪肉切丁,冬笋切丁,紫菜切丁,木耳切丁,韭菜切丁,西红柿切丁,黄瓜切丁。
2、 将豆腐切成5厘米长,3厘米宽的块(我切的大一点)。
3、 锅里加油,八成热的时候,把豆腐一块一块的煎。
4、 炸至金黄色时,将豆腐捞出。
5、 勺子里留一点油,用葱姜末炒肉丁。
6、 倒入酱料(酱油、料酒、水),然后加入海米、冬笋、木耳、清汤和少许盐,翻炒至熟后关火。
7、 然后倒入香葱丁,与炒好的馅料拌匀。
8、 将炒好的馅料放入碗中。
9、 将炸好的豆腐块在每块上横着切开(一边相连),形成盒状。
10、 打开盖子,翻出里面嫩嫩的豆腐。
11、 将炸好的八宝肉馅填入豆腐中。
12、 将肉末豆腐放入蒸锅蒸3-5分钟左右,取出待用。
13、 锅里烧热油,放入葱姜蒜爆香。
14、 加入黄瓜丁、西红柿丁、酱油和高汤,煮沸。
15、 加少许水淀粉烧开,加少许香油。
16、 最后把汤倒在蒸好的豆腐盒上。
以上就是豆腐箱子的家常做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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