烤鸭的做法和配料蘸料(片皮烤鸭的做法和配料配方)

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烤鸭的做法和配料包，烤鸭的做法和配料这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 第一部分：将鸭子洗净，用准备好的腌料腌制。浸泡时间取决于温度。卤制的方法是加丸子。

2、 挂脆皮水，鸭子是否脆皮是关键一步。我就不一一说了，因为话太多了。

3、 开始烘烤。1.取适量木炭放入炉中，用酒精块点燃。当炉内温度达到要求后，放入鸭子，直到鸭子快熟，再用火上色。细节可以私底下谈。

以上就是烤鸭的做法和配料这篇文章的一些介绍，希望能帮助到大家。