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鸡腿怎么炸好吃又脆又香视频(鸡腿怎么弄才好吃又简单)

2023-02-22 18:16:05综合917

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鸡腿怎么炸好吃又脆,鸡腿怎么炸好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

鸡腿怎么炸好吃又脆又香视频(鸡腿怎么弄才好吃又简单)

1、 用刀在鸡腿表面划几道口子,会让鸡腿在后续的烹饪中更加美味。鸡腿用清水洗净备用。

2、 将清水倒入锅中,烧开。可以在水里加生姜和料酒,这样鸡腿会更鲜美。然后把准备好的鸡腿放入锅中,放入水中炸。

3、 焯水的鸡腿需要先用冷水洗净,然后放入碗中,加入适量的盐、蚝油、酱油和胡椒粉,这样可以去除鸡腿的腥味,使其更加鲜美,然后腌制50分钟;

4、 准备一个碗,打两个鸡蛋,加入500g面粉,加水搅拌,把准备好的面糊挂在鸡腿表面,再裹上一层面包屑;

5、 出锅热油,加热至六七分熟,放入鸡腿,煎至两面金黄酥脆。

以上就是鸡腿怎么炸好吃这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。

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标签: 鸡腿好吃
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