水煮猪肝的做法文字(水煮猪肝儿的做法)
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水煮猪肝怎么做,水煮猪肝的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备两大块猪肝,猪肝是猪的内脏,所以猪肝一定要新鲜。猪肝的挑选方法这里就不介绍了。如有需要,请自行百度。
2、 将猪肝放入水中焯水,如下图所示。猪肝洗净,用清水浸泡一段时间。
3、 准备一些调味品,一般都有用。这个季节可以用洋葱花瓣,生姜之类的。剥皮后洗净拍成碎片。
4、 把煮好的猪肝和刚准备好的调料放在同一个容器里,然后加入适量的料酒、酱油和盐。
5、 炖一会儿,等沸腾了,转小火再煮一会儿,闻到香味就关火。
6、 ?如下图所示,将猪肝冷却。之后,取出猪肝,切成薄片。越瘦越好。
7、 好了,水煮猪肝做好了。赶紧试试这个做法吧。
以上就是水煮猪肝的做法这篇文章的一些介绍,希望能帮助到大家。
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